В аэропорту Гонконга устроена серия выставок «Взгляд на Гонконг» (Glimpse of Hong Kong), которая включает в себя пять тематических экспозиций.
На них представлено множество предметов, включая вещи, отражающие историю Гонконга, скульптуры, керамика, различные произведения искусства и атрибуты традиционных праздников. Все это предназначено для ознакомления посетителей с местным искусством и культурой и формирования представления о культуре Гонконга.
Выставка «Наши общие воспоминания – Гонконг в 60-70х» («Memories we share – Hong Kong in the 1960's-70's») размещена в зале регистрации аэропорта Гонконга. Самые памятные моменты эпохи показаны на фотографиях, дающих представление о моде, транспорте, развлечениях, социальном окружении, образе жизни и питании. При взгляде на них оживают воспоминания местных жителей о прошлом, а туристы получают шанс сравнить сегодняшний Гонконг с тем, каким он был несколько десятилетий назад.
Экспозиция «Театральное искусство кантонской оперы» (Theatre art of Cantonese opera) находится на выходе 36 Терминала 1. Эта выставка в Гонконге знакомит с искусством кантонской оперы, создавая прямо в аэропорту атмосферу живого выступления. Костюмы и реквизит являются яркой иллюстрацией развития и особенностей традиционной кантонской оперы. Выставка включает видеозаписи выступлений, исторические фотографии, музыкальные инструменты, семнадцать великолепных костюмов, головные уборы и обувь, реквизит и аксессуары, отобранные из коллекции Музея Наследия Гонконга. Выставка предоставляет пассажирам возможность узнать об основных персонажах оперы, ее методах работы и репертуаре.
Выставка «Чай через века» («Tea through the ages») проходит в зале Transfer Hall Е1, Level 5, Терминал 1. Восемнадцать предметов чайной посуды различных династий, отобранных из Дома-музея чайной посуды Flagstaff, представляют китайскую культуру чаепития и разнообразные способы приготовления чая. Кроме выставки, администрация аэропорта Гонконга организует регулярные демонстрации приготовления чая, принять в которых могут все пассажиры.
Выставка «Осколки старого Гонконга» («Bits of old Hong Kong»), которая была хорошо принята с момента ее создания в прошлом году, была переведена на выход 41 в зале для отбывающих пассажиров в Терминале 1. На ней представлены фотографии начала 20-го века из коллекции гонконгского Исторического музея, на которых изображены люди в одежде той эпохи, транспорт и фрагменты повседневной жизни в Гонконге. Это следы городского развития и преобразования общественной жизни дают зрителям понять, как уникальные особенности Гонконга изменялись с течением времени.