Новости

Новый ресторан в Гонконге: Le Port Parfumé

Расположенный в центральной части города, новый ресторан предлагает оригинальную французскую кухню с морским уклоном. Заведение оформлено в непринужденном стиле французского бистро. Одну из стен занимает доска с картой вин, а остальные украшены старыми фотографиями, пустыми бутылками из-под вина, старинными указателями и знаками и т.п.
Но самое главное, конечно, меню. Le Port Parfumé предлагает тщательно приготовленные изысканные блюда французской кухни. Вот что пишут в своем отчете гастрономические критики, побывавшие в заведении.
Вкусный обед в этом гонконгском ресторане они начали со свежей хрустящей зеленой спаржи и улиток с пряным маслом – традиционного французского блюда. Улитки были приготовлены хорошо и оказались не слишком резинистыми, прекрасно сочетаясь с ароматом песто. Основные блюда включали приготовленный на гриле морской лещ и копченый голубь с инжиром. Поданный целиком лещ был нафарширован лимоном и чесноком и обложен помидорами-черри и картофелем. По словам критиков, с легким ароматом лимона он был восхитительным, как и жареные овощи в качестве гарнира. Мясо голубя было нежно-розового цвета с легким ароматом дыма и очень сочным. Его вкус приятно подчеркивал инжир, который послужил замечательным предшественником десерта. А для него решили выбрать крем-карамель – воздушный, со сливочным вкусом и плотной консистенцией, это классический десерт был, по мнению критиков, одним из лучших среди всех ранее оцененных.
Что касается вин, то на доске перечислен более чем достойный выбор розливных вин, который делает это место настоящим раем для энофилов. По запросу также предоставляются отличные французские марочные вина, и даже не самые дорогие стоит попробовать. Наряду с выбором вина, в Le Port Parfumé подают вкусные коктейли и разнообразные ликеры. Цены на большинство вин и напитков начинаются от HKD 80.
Таким образом, обед на двоих включая бокал вина или коктейль, обойдется примерно в HKD 500.
Адрес ресторана: Shop C, 6-10 Kau U Fong, Central
Добавить комментарий
Skip Navigation Links.

Добавить комментарий

ПогодаПодробнее
05 декабря, понедельник
+22...+26
06 декабря, вторник
+18...+23
07 декабря, среда
+17...+21
08 декабря, четверг
+16...+21
Курсы валютПодробнее
1 USD =  -1 HKD
1 EUR = -1 HKD
HSI = 22505,55
(-0,26%)
Последнее обновление: 05.12.16 18:30
Популярные темы форума
Войти
Забыли пароль?