Новости

Праздник для гурманов во время гонконгского фестиваля французской культуры

 Францию невозможно представить без ее необыкновенно богатой кухни, поэтому неудивительно, что проведение дней французской культуры в Гонконге в рамках фестиваля «Французский май» не обошлось без гастрономической части.


На протяжении всего мая во многих ресторанах, барах и магазинах по всей территории Гонконга и Макао будет устроен настоящий праздник для гурманов под названием Le GourMay. Там будут представлены специальное меню, дегустации и различные мероприятия, во время которых можно попробовать блюда и вина одного из самых знаменитых регионов Франции – Прованса.


Целью Le GourMay является представление кухни различных регионов Франции. Этот гастрономический фестиваль проводится уже третий год подряд и привлекает все больше жителей Гонконга и туристов. В этом году в центре внимания – регион юго-восточной Франции Прованс-Альпы-Лазурный берег.


Богатые урожаи на равнинах, горные луга, виноградники на склонах холмов, сады на плодородных почвах вдоль рек и каналов – регион Прованс-Альпы-Лазурный берег использует контрасты своего географического положения для того, чтобы произвести самые лучшие продукты. Эти земли полны традиций качества и отменного вкуса, а ее сельскохозяйственный ландшафт создан талантливыми фермерами Прованса и их многовековым опытом. Регион Прованс-Альпы-Лазурный берег имеет 35 сертификатов подлинности происхождения (контроль подлинности происхождения – d'Origine controlee, AOC), которые выдаются Министерствов сельского хозяйства Франции и гарантируют, что данный продукт произведен на определенной территории с соблюдением строго определенных правил. Из них 20 относятся к винам, которые славятся своим качеством и оригинальностью. Значок AOC на бутылке вина или упаковке сыра обеспечивает доверие потребителей к качеству продукции из региона.


К мероприятию решили присоединиться некоторые из самых престижных ресторанов Гонконга, чтобы принять участие в уникальном гастрономическом празднике. Они приглашают всех, кто ценит кулинарные изыски и прекрасные вина, присоединиться и выбрать из множества различных аппетитных блюд, приготовленных из продуктов Прованса. Для получения максимально полного впечатления для каждого блюда лучшие французские сомелье специально подобрали вина этого региона, которые наилучшим образом сочетаются с тем или иным кулинарным шедевром.


Поэтому, если вам доведется в мае побывать в Гонконге, не упустите случай попробовать кусочек настоящей Франции.

 

Время проведения: 1 - 31 мая
Место проведения: в число ресторанов, которые принимают участие в программе, следующие: Chez Patrick, Petrus, Press Room, Hutong и Stable Grill в Hullett House.

Добавить комментарий
Skip Navigation Links.

Добавить комментарий

ПогодаПодробнее
23 марта, четверг
+19...+25
24 марта, пятница
+19...+23
25 марта, суббота
+16...+23
26 марта, воскресенье
+14...+16
Курсы валютПодробнее
1 USD =  7,77 HKD
1 EUR = 8,39 HKD
HSI = 24320,67
(+0,00%)
Последнее обновление: 23.03.17 04:46
Популярные темы форума
Войти
Забыли пароль?